Gaya Hidup

Resep Nasi Goreng Udang Pedas dan Lezat Banget

Nasi Goreng Udang

Menu nasi goreng masih jadi favorit hingga saat ini, apalagi variannya sangat banyak dan itu membuat rasanya lebih lezat. Lihat saja di mal atau restoran, berjajar lebih dari satu penjual yang menu utamanya adalah nasi goreng.

Nah, jika Anda juga termasuk penggemar hidangan ini, maka pastinya sudah tahu bagaimana kelezatan varian nasi goreng udang. Tak hanya bikin kenyang, nutrisi yang dikandungnya bisa menyehatkan tubuh.

Sebagai pelengkap, menambahkan sayuran untuk nutrisi pada menu juga sangat disarankan lho. Berikut ini resep mudah membuat nasi goreng udang ala Sidomi News:

Bahan:

100 gram udang segar, kupas dan belah bagian punggungnya

2 piring nasi putih

2 buah sosis, iris kecil

3 sendok jagung manis pipilan

Bumbu:

4 siung bawang putih, kupas dan rajang halus

1 cm jahe, rajang halus

2 batang daun bawang, cincang kasar

1 sdt minyak wijen

2 sdm margarin untuk menumis

1 sdt kecap asin/kecap ikan

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

Bubuk cabai secukupnya/ 2 buah cabai rawit diiris halus

Cara membuat:

Tumis hingga aromanya menjadi wangi, bawang putih dan jahe. Lalu masukkan udang, dan sosis. Aduk rata. Jagung pipilan ditambahkan ke dalamnya. Biarkan hingga layu.

Masukkan nasi, aduk rata. Bumbu lain diberikan dan aduk kembali agar rata.

Setelah itu tes rasa, tambahkan garam secukupnya.

Nasi goreng udang siap dikonsumsi dengan tambahan sayuran segar seperti potongan tomat dan selada. Selamat mencoba.

Sumber Berita

Loading...
Previous ArticleNext Article

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *